T. MOLUSCOS Cl.BIVALVOS Mytilus edulis L. y Mytilus galloprovincialis Lamarck
El mejillón es un molusco bivalvo de enorme interés económico que se cultiva en bateas en las rías gallegas. De color negro violáceo brillante por fuera y gris azulado algo nacarado en el interior, el cuerpo es de color anaranjado, más pálido en las hembras. Tienen una glándula bisógena que segrega unas fibras mediante las cuales se fijan al sustrato (el biso) y potentes músculos abductores para abrir y cerrar las valvas. Son animales filtradores y se alimentan de plancton.
T. MOLUSCOS Cl.BIVALVOS Ensis siliqua L.
Este bivalvo posee una concha rectangular y alargada de hasta 22cm de longitud. Vive en playas arenosas con algo de fango enterrado en la arena a una profundidad de hasta 50cm. Es un animal filtrador que presenta sexos separados. Las navajas son comestibles muy apreciadas.
T. MOLUSCOS Cl.BIVALVOS Ensis ensis L.
Molusco bivalvo de concha alargada, frágil en la que se aprecian muy bien las marcas de crecimiento y algo curvada de hasta 13cm de longitud. vive enterrado en la arena de playas expuestas. Es un animal filtrador que se alimenta de plancton y pequeños restos orgánicos. Las navajas son comestibles muy apreciados.
T. MOLUSCOS Cl.BIVALVOS Cerastoderma edule L.
El berberecho es un bivalvo globoso y triangular de hasta 6cm, de concha blanco-amarillenta con costillas muy acusadas, ásperas al tacto. Vive enterrado en fondos arenosos y limosos y es un organismo filtrador. Presenta sexos separados y en su desarrollo hay una larva planctónica. Es una especie comestible de gran interés comercial.
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T. MOLUSCOS Cl.BIVALVOS Ruditapes decussatus L.
T. MOLUSCOS Cl.BIVALVOS Chlamys varia L.
La zamburiña es un molusco bivalvo de hasta 7cm de longitud, de concha de contorno ovalado y orejas muy desiguales, la anterior 2 o 3 veces más larga que la oreja posterior en su superficie presenta alrededor de 30 costillas, que cerca del margen presentan espinas o prolongaciones laminares. El colorido puede ser muy variable. Es un animal filtrador, presenta sexos separados y fecundación externa. La zamburiña es muy apreciada en Galicia por su sabor, no se debe de confundir con la volandeira, de concha más redondeada, orejas casi iguales y gónada de color naranja, en la zamburiña la gónada es de color blanquecino.
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T. MOLUSCOS Cl.BIVALVOS Pecten jacobaeus L.
La vieira es un bivalvo de tamaño considerable, hasta 15cm de longitud, de conchas asimétricas, la superior es plana y la inferior convexa, ambas presentan unas 15 costillas radiales muy marcadas. en el borde del manto presenta numerosos tentáculos y ocelos sensibles a la luz. Vive en la zona infralitoral entre los 10 y los 50m de profundidad y es una especie filtradora que se alimenta de plancton. las vieiras son hermafroditas de fecundación cruzada externa, se desplazan cerrando violentamente las dos valvas con su potente músculo abductor. Es una especie muy apreciada por el hombre y de gran interés económico.
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